去年广东最能吃！一年“吃掉”2836.6亿

　　核心提示：民以食为天，广东尤为最。据称去年广东餐饮业就销售收入2836.6亿。西江石磨作为食品加工设备，去年的售销也喜人，为品牌绿色食品加工设备，深受商家好评。

　 近年来，吃货江湖可谓风起云涌。曾几何时，一名为“百度知道”的江湖小报曾流传出一份“十大吃货省排行榜”，继豆腐脑咸甜、汤圆元宵名称、香菜存亡三次大战后，差点在吃货江湖引起第四次混战。

   虽然排行榜中粤君稳坐魁首，但挑战者亦不少。川妹就挺不服，常欲挑战粤君之位，取而代之；老陕更是坐不住，自己年纪大、资历老、面食多，西安小吃更是全国出名，凭什么没入榜；渝君脾气和川妹有点像，都小火爆，放言“重庆没上榜，天理不容”……

   争（相）争（亲）吵（相）吵（爱），小伙伴们过着傲娇又幸福的生活。

   前不久，吃货江湖官方认证阻止——中国饭店协会，不声不响丢出了一份《中国餐饮业年度报告》，数据显示，去年粤君全国最能“吃”，居全国首位，我大吃货省名副其实。

   去年粤君吃多少？2836.6亿元！

   2014年全国餐饮收入达27860亿元，同比增长9.7%。其中最能吃的省份是广东，餐饮销售收入为2836.6亿元，同比增速8.3%，排在全国第一位，山东、江苏紧随其后。

   为咩食甘多？早茶，午饭，下午茶，晚饭，夜宵样样齐全，饭店都开到凌晨两三点，下班见面打招呼：去边度食咩？

   人均吃掉2665元，你拖后腿了吗？

   广东常住人口为10644万人，小编计算了下（餐饮销售收入÷常住人口=人均花费），2014年我省人均在餐饮方面的花费约为2665元，对于常年依靠都城快餐、一日三餐、真功夫之流，偶尔做饭的小编而言，绝对没有拖大家后腿！But小编最羡慕的还是很天天可以在家吃饭的人……

   粤君吃了北京4倍？其实是人多吃得多

   从餐饮销售收入数额上，乍一看广东去年吃了北京4倍；但对比下常住人口数量，广东是北京的近5倍，人均花费上，广东还是比不过北京、浙江、上海等省市的。也就是说，“人多吃得多”是粤君餐饮销售收入排第一的重要原因。

   哪些广东餐饮企业名列前茅？

   也许聪明的你早就猜到是哪5家，但具体排位如何且看下方。

   2015中国特色饮食集团50强：广州酒家排第7；东江海鲜饮食集团排15；炳胜饮食集团排32；

   2015 中国快餐集团：真功夫餐饮管理有限公司名列首位；

   2015中国西餐及休闲餐饮集团10强：绿茵阁餐饮连锁有限公司排第5。

   高端餐饮业整体在下降

   与上年相比，高端餐饮营业额下降6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%。

   餐饮业因公消费大幅减少，私人消费持续增加；高端消费明显下降，理性消费持续增加；包间的消费水平明显降低，线上消费快速上升。

   高端餐营业整体情况下降的背后有两个因素：宏观经济增速放缓以及八项规定、厉行节约等系列举措。

   今年“吃”多少？企业有信心

   整体而言，我国餐饮业进入了深度转型期，从两位数高增长转向个位数增长，从高大上转向小而美。对于2015年市场预期，调查显示6成餐饮企业对2015年营收及盈利预期为“增长”，仅13%的餐饮企业预期为“下降”。

   也就是说，大部分的餐饮企业对咱们“吃吃吃”的能力有信心，对咱们的口袋也有信心，你今年会多吃点么？

2014年餐饮收入排行榜前十位

   【如果各省份有微信群】

   广东：无论官方、民间，我最好（hǎo）吃~我最好（hào）吃~

   北京：媒体老说广东吃了我的4倍，但我人均吃的比你多！

   上海：+1

   浙江：+10086

   四川：我大四川没进前三不服！一定是因为我比楼上消费水平低！

   山东：不服来战（勾手指表情），继续大口喝酒，大口吃肉。

   福建：我们胡建连前十都没进，有点桑心。（哭表情）

   北京：表桑心，有我陪你（抱抱表情）

   湖北：咱武汉人每天吃掉5万斤麻小[馋嘴]谁来跟我比？

   江苏：辣的咱不爱，淮扬菜走天下

   河南：俺们河南的胡辣汤也不错，谁要来两晚？

   陕西：你们都别说了，咱有各种面食，照样快垫底……快来快来比过一轮！要不办个“中国面食大赛”？

   广西：楼上都别说了，考虑下我垫底的心情！螺蛳粉、啤酒鱼、桂林米粉都快要造反了！你们快来帮我多吃点！！

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