逛广府庙会尝“广州味道” 26家美食“样样精”

　   核心提示：西江石磨小编获悉，今年广府庙会聚集了一批极具广府特色、地道传统的美食，给广大市民带来全新的美食盛宴。广州传统美食一直受到市民的追棒，市民更希望在平时也能吃到传统的美食。西江电动石磨极力打造传统美食的新型机械设备，获众多商家好评，美食更受市民青睐。

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广府庙会美食区吸引了大量人群。

　    人民网广州3月6日电（林龙勇实习生胡苇杭）陈氏盲公丸、顺德陈村粉、陈添记鱼皮、八珍煎饺……在今年为期七天的广府庙会，广州市惠福东路聚集了一批极具广府特色、地道传统的美食。据悉，本次庙会美食主办方还联手大众点评，设置“线上广府庙会美食区”，给广大市民带来全新的美食盛宴。

美食家庄臣：“一碗云吞面包含了很多东西”

美良家庄臣品尝盲公丸

      6日中午12点左右，首位广州旅游美食推广形象代言人庄臣现身惠福东路广府庙会美食区，带领大家品尝庙会美食。

“因为有些新广州人喜欢新的口味，所以我们也在不断引入新的美食。”庄臣介绍，这次美食区特地引进了一批深藏广府街巷，深受老百姓喜爱的地道小吃，例如三代传承的西关老字号陈添记鱼皮、八珍煎饺等，同时还邀请了一些知名食品手信品牌如钜记饼家、皇上皇等入驻。

张太公竹篙粉

　  现场，笔者看到本次庙会美食还特地保留了一批往届广府美食区的经典美食，如佛山盲公丸、张记张太公竹篙粉等。

庄臣指出，“文化要落地，一定要亲身体验。一碗云吞面，也包含了很多东西。”他希望大家通过体验传统美食，来品味广府文化。

陈添记鱼皮卖到“没货”新进手信矩记很“抢手”

　  近日，广州受冷空气影响，阴雨持续，但是美食区生意依然火爆。据介绍，今年广府庙会区共有26家地道美食。现场笔者看到，几乎家家摊位都排起了长队，而以往美食节的“烤鱿鱼、羊肉串、臭豆腐”等食档也不见踪影，更多的是富有特色的“广州味道”。

作为今年优选的广州知名地道小吃之一的陈添记鱼皮，现场由于品尝的人太多，甚至卖到暂时没货，要临时回店里取食材。但是即使如此，依然有市民愿意耐心等待，“我已经等了15分钟。”排在第一位的顾客告诉笔者。

钜记杏仁饼试吃

　  另外，今年新引进的手信品牌生意也十分红火，澳门特产矩记手信现身美食区，也吸引了大量的游客。摊位的负责人说，不到2个小时，他们就卖出了超过300袋手信。

　  据了解，此次的广府庙会美食区开放期间，市民可以登陆大众点评，进入“线上广府庙会美食区”，不仅可以线上抽奖逛线上美食庙会，还能享受大幅度的团购优惠。