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柳州吃喝玩乐推荐之地道螺蛳粉小店

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来源:网络整理网址:http://www.ddsm.cc/

    到柳州谈及美食,自然少不了众人皆知的柳州特色——螺蛳粉。柳州的螺蛳粉店有千万家,最为正宗的又是哪些?正宗的柳州螺蛳粉除了独特的配菜,关键在于那种粗实的湿粉,均是用石磨磨的米浆,做出来的粉!软滑爽口的石磨米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,它由柳州特有的其味道让人欲罢不能,是柳州第一大美味小吃!

今天西江石磨小编为你介绍柳州地道的螺蛳粉店。

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉_西江石磨配图

  店名:柳柳府螺蛳粉

  特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香

  地址:桂中大市场(三桥附近)

  交通:3559路车在潭中东路东下

  店名:琼姐螺蛳粉店

  特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重

  地址:西环五岔路口汇康药店对面

  店名:西环肥仔

  特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正

  地址:和平路和西环路交界处东侧

  店名:王记阿婆

  特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错

  地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30

  店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉

  特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉

  地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉

  店名:国税局对面(无店名)

  特色:汤的味道较甜,粉口感滑

  地址:红阳路云岭区67

  店名:昌华轩螺蛳粉

  特色:分量足,青菜挑选得不错

  地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处

  店名:一鲜螺蛳粉

  特色:汤鲜,腐竹好吃,有甜味

  地址:雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面

  店名:胜利小区秋菊螺蛳粉

  特色:整体口感不错、汤鲜

  地址:白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内

  店名:连塘路第二摊老牌刘姐鲜肉螺蛳粉

  特色:配菜咸中带甜,腐竹卖相很好,又薄又软且有弹性

  地址:连塘路90号(工商银行五一分理处旁)

  店名:广雅唐记

  特色:汤比较浓郁,腐竹比较软、有些甜,花生够大颗

  地址:广雅菜市后门对面的小路里20米(广雅小型铁路立交桥南侧小路)

  店名:爱民螺蛳粉(分店)

  特色:特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩

  地址:小南路南段(蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下)

  店名:锦绣路高记螺蛳粉

  特色:用的碗好大,口径有18厘米,分量足够地道

  地址:锦绣路中段

  店名:梁氏老婆螺蛳粉

  特色:花生够脆,汤鲜,且有螺蛳味(汤锅内有一层螺蛳)

  地址:谷埠街27

  店名:原巷口李记螺蛳粉

  特色:配菜多、分量足、汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝,比较的脆

  地址:柳石路西二巷25号(工人医院大门左斜对面巷子内30米)

  店名:荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐螺蛳粉)

  特色:汤鲜浓郁,有螺蛳味,米粉细且有弹性,萝卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑,花生够脆

  地址:荣军路297号一楼(荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中)

  店名:铭记螺蛳粉

  特色:汤甜,腐竹软,油葱好吃

  地址:锦绣跃进路口

 螺蛳粉可以说是柳州的第一名吃。很多人还是都想问问到哪里才能找到最正宗的螺蛳粉小店。

 其实柳州的螺蛳粉尽管是那么出名,但遍布柳州的各个螺蛳粉小店的口味却不尽相同,有的强调鲜香,有的强调脆爽,而有的则强调,那火辣辣的味觉刺激!

  或许每个柳州人心中都有属于自己的那份最正宗的螺蛳粉,而传说中那份最正宗的或许就只能靠大家来发现了。

螺蛳粉

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