广东西江电动石磨有限公司

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百色肠粉及小吃店介绍
百色肠粉

  百色肠粉及小吃店介绍

  在百色,各种肠粉店遍及大街小巷,这里我们介绍几家肠粉店和小吃,目前百色有多家在使用我们西江石磨肠粉机制作肠粉美食。

  牛牛肠粉

地址:百色市右江区

  潮汕肠粉王

地址:百色市乐业县电话:18777637003

  味佳包子
包子百色市右江区

  东北饺子家常菜

中山二路与东合一路交汇处

 采蝶轩包子金三角no.2

包子百色市右江区

 金点包子

包子百色市右江区

 宏香饺子馆

饺子馆东合二路百家汇超市旁

 黄氏烧鸭粉

百色右江区城乡路100号农校侧(近东合路)

 徐福记百色市总代理

小吃百胜街122号

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百色电动石磨专栏介绍
百色电动石磨

  百色电动石磨专栏介绍

  百色使用石磨据记载已经有2000多年的历史,百色的大米、大豆和芝麻都是石磨美食的最佳食材。

  百色市地处亚热带,气候温和,雨量充沛,日照充足,土地肥沃,对发展农业十分有利。粮食作物主要有水稻、早稻、玉米、麦类、豆类、薯类;经济作物以甘蔗、木薯、花生、芝麻和麻类为大宗。

  百色市(壮文:Baksaeg si),位于广西壮族自治区西部,右江上游。总面积3.62万平方公里。全市共辖12个县(区),总人口378万人,有壮、汉、瑶、苗、彝、仡佬、回等7个民族,少数民族人口占总人口的87%,其中壮族人口占总人口的80%。百色市官方语言是普通话和壮语,境内流行壮语等语言。壮民族布洛陀文化、黑衣壮文化、壮族织锦文化、北路壮剧文化、壮族嘹歌文化等,被列入国务院非物质文化遗产名录。

是西南地区出海出境的大通道,被交通运输部确定为国家公路运输枢纽。已基本形成高速公路、铁路、航空、航运、口岸“五位一体”的立体交通格局,成为中国与东盟双向开放的前沿。

  随着电动石磨在百色的盛行,百色的各种农作物的经济价值得到了提升。


素蒸饺-百色石磨磨浆机推荐
素蒸饺

  百色石磨磨浆机向您推荐百度特点小吃素蒸饺

  素蒸饺采用百色优质大米和上好的山泉水浸泡,用石磨磨浆机细磨制作成上好的面粉,这种石磨面粉制作的素蒸饺造型美观,鲜香适口。

  主料:面粉

  辅料:韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜

  调料:盐、味精、料酒、香油

  做法:

  1、将面粉加入一半开水,一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用;

  2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀,炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀,包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀;

  3、将面团取出制成面皮,包成饺子蒸熟即可。

石磨面粉制作的素蒸饺造型美观,鲜香适口。

石磨美食香血肠
石磨美食香血肠

  石磨美食香血肠介绍

  香血肠是百色的一种特色美食,古老的香血肠采用大石磨用人力或畜力推动。这种石磨美食是大户人家的私房菜,随着经济的发展和电动石磨的兴起,石磨美食香血肠已经进入到寻常百姓家的餐桌上了。

  香血肠,将猪小肠洗净备用,先用温水将大米浸泡半个小时,捞起白米,加入猪血,与米搅匀,放入大石磨或打浆机磨成血米浆,再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀,灌入已洗净的猪小肠中,结扎两端,放入锅内,慢火煮熟,注意火不能太猛,水不能烧开,要经常翻动,以免血肠破裂开,而前功尽弃,煮熟后捞起,即可切块食用,也可用菜锅加熟油煎后,用酱油、醋、味精配成的点料,更是味香可口,妙不可言。

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