广东西江电动石磨有限公司

　　现在越来越多人喜欢在家里自己用石磨豆浆机磨豆浆喝，在喝完美味又营养的完豆浆后，石磨豆渣让人感到“食之无味，弃之可惜”。其实，豆渣也是个不错的烹饪原料，其富含膳食纤维，有助控制血糖和血脂，预防便秘。小编教大家如何吃豆渣。

　　打豆浆剩下的豆渣，其实还有很多的用途，比如可以用来做豆渣蛋饼，也可以用来做营养早餐。但是需要注意的是，糖尿病患者应当少吃。

　　其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分。但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙。因为，糖尿病患者如果吃多了豆渣，豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能，久而久之也许就会并发痛风、肾病等病症，这样对于糖尿病等的综合治疗起不到很好的效果。

　　同时，如果想要吸收豆类的营养，最好还是吃豆制品。进食豆制品如豆腐等的吸收率能达到80%—90%，而如果是吃大豆、小豆这些颗粒原材料的豆类，其吸收率只有约60%。

   详情请阅读《舌尖上的东莞 石磨豆渣十种美食做法》

　　东莞小吃猪肠粉 美味的猪肠粉

　　东莞不仅仅是一个知名的制造业基地，更是有众多知名的小吃吸引了全国的游客。

   一种采用电动石磨肠粉机制作的肠粉，因此一种特殊的配料，成为了驰名中外的猪肠粉。

　　猪肠粉，相信没有多少莞城的人不知道，在中心小学旁边的那家早餐店了，那里的猪肠粉是出了名的好吃，而且这家店已经开业有十几年了。那里的猪肠粉由原来的0.15元升到现在的1.2元一碗，虽然说并不实惠，但老字号味道好，大家还是很喜欢到这里吃早餐的。

　　以前这里只卖猪肠粉、眉豆糕和茅根粥，没有其他吃的，现在就多了很多点心了，有钵仔糕、油炸鬼、油利酥、白糖糕、艾角、马蹄糕、蕃薯芋头糕等等，虽然这些糕点都不是他们那里做的，是买回来的卖的，但味道也不错哦，没试过的不妨去试试看！