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阳江电动石磨专栏介绍 阳江工商业发达,但也是一个产粮大市,2013年,农业总产值312亿元,同比增长4.5%。粮食作物播种面积218.78万亩。 石磨在阳江的应用有几百年的历史,这几年石磨也焕发了青春,采用电动石磨,让阳江的米粉的知名度大大的提高。 阳江市是1988年2月经国务院批准设立的地级市,位于广东省西南沿海,紧邻珠三角,扼粤西要冲。东与江门市的恩平、台山市交界,北同云浮市的罗定市、新兴县及茂名市的信宜市接壤,西接茂名市的高州市、电白县,南临南海。 阳江辖江城区、高新区(原高新技术开发区)、海陵区(原海陵岛经济开发试验区)三个市辖区和阳东县、阳西县两个县,代管县级阳春市。总人口282.81万人,常住人口为242万人(2012年)。 阳江城区距广州247千米,距深圳300千米,距珠海160千米,325国道(广湛公路)和广茂铁路横贯全市。 阳江电动石磨,是制作美食的开始。 广东省阳江招牌特色小食:猪肠碌,因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似,。它类似平时吃的粉卷,用米粉皮包着芝麻、豆芽、虾皮、蛋皮等,有些人也包上叉烧、牛腩、火腿等等。吃的时候可整条吃,也可以切成小段,再沾上特殊的调料(如辣酱),味道咸中带香,十分可口。还有些沾上牛腩汁,味道更足。 西江石磨磨的米浆粉皮更滑,味道更浓郁,里面夹着配料,吃法更地道! 闸坡紧靠大角湾,是一个以渔业为主的古镇,位于海陵岛,海陵岛位于广东省阳江市西南端。大角湾位于闸坡镇东南,是岛上最吸引人的景观。滩长2.45公里,宽50至60米,以阳光、沙滩、海浪、海鲜驰名于世。 还有著名的闸坡地方风味小食:鱼丸、鱼面、马鲛鱼饭,特选马鲛鱼、门鳝鱼、九棍鱼三种鱼为主,一定不能错过。闸坡本地渔民特制的“疍家菜”、虾饼、烧烤海味也别有风味! 阳江物产丰富,海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻类等,并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜。“到阳江,吃海鲜”,到阳江不可错过的事就是吃海鲜。另阳江土特产以“阳江三宝”和“阳春三宝”最为著名,“阳江三宝”是指阳江豆豉、阳江小刀和阳江漆器;“阳春三宝”指阳春产的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。另外,东平虾酱、大八益智、阳春马水桔也是出名的特产。 |