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河源电动石磨专栏介绍
河源电动石磨

  河源电动石磨专栏介绍

  河源市是客家人主要聚居地之一,粤东北部重要的交通枢纽。1988年1月7日经国务院批准,撤县设区(之前为河源县,是东源县和源城区的前身)。

  河源是我国的粮食主产区,2013年粮食种植面积为16.38万公顷,比上年减少597.93公顷;糖料种植面积376公顷,与上年持平;油料种植面积2.52万公顷,增加457公顷;蔬菜种植面积3.31万公顷,增加2403公顷。2013年粮食总产量88.62万吨,比上年减少4.75万吨,下降5.1%,其中稻谷78.61万吨,下降 5.8%。

  河源拥有庞大的电动石磨用户群体,这里的人们喜欢用电动石磨将大米磨粉制作成各种精美的小吃。

  河源市位于广东省东北部,东江中上游,东靠梅州市,南接惠州市,西连韶关市,北邻江西省赣州市。其范围是东经114度14分至115度36分,北纬23度10分至24度47分。东江自北向南流经市区,新丰江从西向东绕城而过,两江在市区东面交汇,使得整个城市三面环水,看起来象浮在水上的木筏,因此而得名“槎城”。

  河源市管辖源城区、东源县、龙川县、紫金县、连平县、和平县共五县一区。全市有五个民族,汉族人口占绝大多数,还有少量的畲族、壮族和苗族等少数民族人口。有海外侨胞及祖籍河源的华人共47万人,主要聚居于东南亚地区和美、加、澳等国,港澳台同胞28万人,归侨1.3万人。

  河源市是中国绿色经济十佳城市最具发展潜力金融生态城市,中国十大特色休闲城市,中国优秀旅游城市等。

河源风光图片

河源石磨美食-河源米粉
河源石磨美食-河源米粉

  河源石磨美食-河源米粉

  河源盛产大米,河源人喜欢吃米粉。先将大米用水浸泡,然后用电动石磨进行细磨,这样做出来的米粉有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条,此工艺已经有200多年的历史。

  “霸王花”米排粉系列产品以万绿湖天然净水(国家地表饮用水一类标准)和精选优质大米为原料,“绝不添加任何添加剂”,采用传统工艺和现代科技精制而成,具有外形美观、清香爽滑、细而不断、久煮不烂、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点,被广东省工商行政管理局授予“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”等多项荣誉称号,是居家、馈赠亲友的上等之品。

  食法:蒸、炒、煮均可!

河源米粉

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