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雷州半岛-地处中国大陆最南端
雷州半岛-地处中国大陆最南端

  雷州半岛-地处中国大陆最南端

  雷州半岛,历史悠久,文化灿烂。因属于古雷州辖地而得名,与山东半岛、辽东半岛合称“中国三大半岛”。地处中国大陆最南端,广东省西南部,如一条巨龙冲向南海,气势宏大,令人震撼。半岛南隔琼州海峡与海南岛相呼应,南北长约140公里,东西宽约60~70公里,面积8888平方公里。

  雷州半岛,是雷州民系的根据地,亦是雷州文化的发祥地,更是天下雷州人的精神象征所系。它背靠厚重的大陆,力量千钧;面朝蔚蓝的大海,胸怀世界。钟天地之灵气,集日月之精华,滋润万物。半岛以雷州方言、雷神雷祖、雷州换鼓、雷乐雷菜、雷歌雷剧、雷州石狗、醒狮、人龙舞、傩舞等诸多文化内容为载体,构建了独特的人文地理范围。

千百年来,雷州人就在雷州半岛上,开疆僻壤,繁衍生息,他们热爱家乡,忠于祖国,勤劳勇敢,求真务实,淳朴重义,形成了较强的团结性。

千百年来,雷州人就在雷州半岛上,开疆僻壤,繁衍生息

“雷穗牌”优质大米-电动石磨的好拍挡
“雷穗牌”优质大米

  大家都知道,电动石磨采用水磨技术磨制优质大米。

  “雷穗牌”优质大米是电动石磨的最佳拍挡,磨制的米粉细滑,可以制作各种肠粉和精美的点心。

  大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。

   “雷穗牌”优质大米等4个产品被评为省名牌产品。

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